2008年11月21日 星期五

药食两用话桔梗
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2008年4月21日 14时7分
桔梗近段时期以来,虽适值用季,走动依然不快,价格也不遂人意,从不理想的12元左右又降到让人郁闷的10元上下,大多种植户和经营者心存困惑,为什么费工费时、加工烦琐且库存相对薄弱的桔梗行情如此不好?

    桔梗真的没有峰回路转的一天了么?多商议论纷纷,观点不一。有商认为桔梗易变色难保管、地下库存不可预见、出口有减等不利因素,行情低迷的现状还要继续延续;笔者认为桔梗受整体药市大环境的影响,行情不好只是短暂的,短暂的低迷掩盖不了隐藏的商机,2008年随着各种利好因素的到来,作为药食两用的大宗品种桔梗将时来运转,行情逐步向好。

    桔梗药食两用,富含人体所需的氨基酸、蛋白质、维生素C、维生素B及钙、锌、钾、铁等微量元素。现代医学研究表明,桔梗利五脏肠胃、清咽润肺、润肌养颜等功效,对呼吸道疾病有预防和治疗作用,还能降血压,促进血液循环,另外因其粗纤维含量高,对消除人体内的垃圾有良好的作用。

    桔梗菜为韩国的传统名菜,不仅味美可口,而且有医疗保健之功效。韩国人素有食用鲜桔梗的习俗,在韩国超级市场随处可见小包装的保鲜、冷藏或腌制桔梗出售,是韩国人餐桌上必不可少的一种美口佳肴。因此,桔梗的市场行情不仅受国内医药市场需求的影响,更是与鲜桔梗出口有着直接关系。

    2002年韩国举办世界杯足球赛,韩国政府借盛会主打韩国桔梗小菜,使其走向世界,鲜桔梗进口量大幅增加,加速我国桔梗的消化,推动2002一2003年国内桔梗价格的大幅上涨。有消息说,近年来韩国从我国批量引种种植,进口量逐年减少,导致桔梗行情低迷的主要原因之一。

    2008年奥运会是我国成功申办的一次世界性盛会,届时各国佳宾将莅临北京,中华文化将得到迅速传播,作为中国民族传统中药材产业将迎来一次千载难逢的发展机遇,特别是一些药食两用的品种出口量将有所加大,桔梗可能再次迎来艳阳天。

    即使没有上述利好因素,桔梗行情依然趋于看好 。据了解,由于近几年桔梗价格持续偏低,农民种植几乎没有效益,纷纷弃种和改种其他作物,目前桔梗种植面积较2000年已减少60%左右。现在亳州周边谯东、五马、十九里及太和李兴镇等桔梗主产区很少见到大面积的种植。

    随着近几年的种植面积逐年减少,桔梗库存的逐步消化,目前人气低迷的桔梗,2008年稳中向好的走势还是可以肯定的,即使奥运不能于其带来良好机遇,出口量没出现预想的明显增加,货量渐少的桔梗也将步出困境,走向合理价值,本轮周期的辉煌出现在08岁末还是09,让我们昂首一待。(本页已被阅读次)
作者:朱月健 鲁
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